Какая модель?
1. Купить кабель HDMI-DVI
2. Соединить кабелем ps3 с монитором (будет видео)
3. Подключить комплектным кабелем ps3 к аудио входу (колонок, усилителя или если есть в мониторе аудио вход под тюльпаны)
4. В настройках ps3, настроить вывод звука через линейный выход.
Всё
Через HDMI на DVI, на данном кабеле звука не получить.